一说到北京，谁都知道长城、故宫、天安门和颐和园，再老一点土一点的就是北京的四合院和胡同，很少听说有古山村的，其实我走进古山村——爨（cuan）底下也是一个偶然，而且走进去和走出来的感觉，让我至今还回味无穷。

　　2001年“五一”长假期间，在北京电影学院进修的四弟约我去北京摄影创作，顺便回老家河北。5月2日早上5点，开上三弟的车，弟兄三人便出发了。我们的目的地是门头沟区百花山下的三姐家，路线是京北一线有景可拍可摄之地。我们经怀柔、密云，而后北上汤河口、延庆，越过河北怀来县、涞水县，而后又折回北京的门头沟区，晚上8点20分赶到了三姐家——百花山下的塔河村。行程465公里。

ID：107189-01865 爨底下 　图片来源：CCN传媒图片网 樊甲勇

　　5月3日，很早我便起床，到村里拍古民居，这里的古民居是明清时代的，可惜保存下来的太少。拍完回到三姐家，一听说我去拍“破房子”，外甥女儿说：“拍这样的房子去爨底下，那儿有的是。”我一听马上问在哪里？有多远？房子什麽样？多不多？原来爨底下离塔河只有30公里！

　　爨底下古山村位于北京西部门头沟区斋堂镇西北部的深山峡谷中，属门头沟区斋堂镇辖村。距北京市区90公里，距门头沟区65公里， 斋堂镇7.5公里。位于109国道北沟村口6公里处。海拔650米，属太行山脉，清水河流域。气温为温带季风气候，夏季凉爽，冬季寒冷。累年平均气温10.01℃，年降水量约473毫升。面积5.33平方公里。

　　“爨底下”村名因该村位于京西明代“爨里安口”险隘谷下方而得名。1958年简化地名用字时改“爨”为“川”。相传该村祖先于明朝永乐年间（公元1403－1424）随山西向北京移民之举由山西迁徙至此，建立了这座韩氏家族聚居之地，距今约有500年的历史。村中现有保存完好的明清古民居70余座500多间。

　　公路是一级国道，道路路标清晰，距斋堂镇1.5公里的北沟沟口右转，车进入山谷中，道路随山就道，行驶约5公里，车驶过一个大弯道，这个弯道村民们称它为“门插岭”，俯视形如门插，是爨底下村建村之中，寓聚气生财之道，又具有防卫的地位，构建象征人丁兴旺财源滚滚的环境意趣。转过弯道不远便是村口停车场上停满了各种车辆，外甥女的同学在售票处，买了门票便带我们走进村里。

　　随着熙熙攘攘的游人进到村里，立刻让我兴奋起来，青砖青瓦的明清古民居保存得非常完好，灵巧多变的山地四合院小巧别致，沿山势高低分台而筑，层层叠叠，栉比鳞次。红红的灯笼挂在大门上，树上；对联、福字贴在古色古香的门上；红色的辣椒、金黄的玉米挂在屋檐下；南瓜、葫芦堆在窗台上。特别是小村周围的山峰，形态各异，脊线分明，其形如虎、如龟、如笔架。据说山村的选址是按中国传统“风水”所选。这里曾经拍过《苦菜花》、《慈禧西行》等30多部电影。

　　这里所有的地方都可以随便走动，象在自己家里一样，村民们个个脸上露着笑容，匆匆地忙碌着。走进一个个小院儿，屋里院里都是吃饭的游人，烀苞米、烀地瓜、玉米大茬子、玉米大饼子、香椿芽、花椒芽、木兰芽、笨猪肉、笨鸡蛋，全是山里风味儿。人们爽朗的笑着，大声地交谈着。孩子们在院里院外跑来跑去，游人们进进出出。桌子少没有吃饭的，点好菜，自己到房前屋后去采花椒芽、香椿芽，自己去山坡上、草丛中拣鸡蛋，你还完全可以自己下厨做两个农家菜。

　　三弟主要是旅游，不知道跑到哪儿去了，四弟也象和我捉迷藏一样，一会儿我在下层四合院，他在上层四合院，一会儿又转过来，一直到2点多我们才聚齐坐下来品尝这山里的农家饭。其实这些饭菜都是小时候在家常吃而不愿吃的，现在却成了绿色食品，成了我们回到家里想吃要吃的特色菜了。饭桌上，弟兄三人谈笑中尽诉往日生活的艰辛，就像村里墙上保留的土地革命、大跃进、文化大革命等各时期的标语一样，那样具有历史，让每个人平添了许多责任感，也着实体味到了一份对手足情的珍视。

　　天由小雨到多云，偶尔露出来给一点灿烂的阳光，也是今年“五一”的幸福了。

　　我和四弟全部沉浸到古民居的拍摄了，石碾、井台、古驿道客栈、关帝庙、娘娘庙、广亮院、石甬居……顺应自然，朴实无华的古村群体空间、层层叠落的建筑、生长在高台上的石堡建筑、蜿蜒的巷道等完善的社会设施体系，充满亲和、淳朴的环境氛围，构建的“人与自然”、“人与人”、“个人与社会”和谐共生的山村环境格外诱人。

　　天又阴了起来，已经快6点钟了，三弟在车里也睡了许久，收好摄影器材，车慢慢地上路了。


友情提示：
1、到爨底下旅游四季皆宜，最好是初春，可以吃到不少的绿色山野菜，不然就只好吃干山野菜了。饭菜价格便宜，农家灶，农家味儿，中餐饭馆也有。
2、交通：在北京市内坐地铁到苹果园，150米处乘坐929次公共汽车，1小时往返一趟，到斋堂下车，打车10元就可到爨底下了。
3、门票15元／人，30人以上八折，50人以上七折。摄影、美术创作可以找管理人员优惠。爨底下旅游管理联系电话：010－698816574
4、住：住村里农家15元／人，还可以免除第二天的门票。农家条件，火炕或床，有电视。斋堂镇住宿条件较好，可根据个人条件选择不同档次。
5、摄影最好备有广角镜头，黑白或反转胶卷效果较佳，拍全景需要爬山，着装要有考虑。 (CCN传媒图片网 曾小凤)